Kolsvart salzige Lakritzfische aus Schweden sind eine geräucherte Lakritz-Spezialität, in der zwei typisch schwedische Geschmackstraditionen vereint werden: Das Lakritz verbringt zwei Tage in einem klassischen Räucherofen im Erlenholzrauch. Heraus kommt ein kaltgeräuchertes Lakritz, das ein einzigartiger Genuss ist.
Kolsvart AB ist ein junges Unternehmen im südschwedischen Malmö. Der Name ist charmant ausgewählt, da "Kolsvart" auf schwedisch soviel heißt wie "kohlenschwarz" - und so sieht Lakritz eben aus.
Das Unternehmen ist sehr darauf bedacht, dass die Produkte so natürlich wie möglich und stets frisch sind.
Beachten Sie auch die interessante halbtransparente Verpackung die schon ein wenig vom Inhalt der Tüte erahnen lässt, aber noch nicht alles preisgibt.
Zutaten:
