Zotter Maibeeren + Lavendel 70g

Name: Zotter Maibeeren + Lavendel 70g
Brand: Zotter
SKU: 16976
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Beschreibung

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Lavendel-Macadamianougat und Maibeerenganache
Die Beeren-Innovation: Maibeeren, auch als Honigbeeren bekannt, sehen aus wie längliche Heidelbeeren und schmecken auch so ähnlich. Wie der Name schon verrät, kann man sie bereits im Mai ernten. Wir zaubern daraus eine Maibeerenganache, die mit etwas weißer Schokolade und einem Spritzer Zitronen verfeinert wird. Darunter ein selbst gemachter Macadamianougat mit Karamellcrisps und einem blumigen Finish mit Lavendelöl. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil.

Zutaten:

Zutaten

Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MACADAMIANÜSSE°*(7%), Maibeeren°(6%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, KARAMELL CRISPS°(Rohrohrzucker°, Glukosesirup°, BUTTER°, Meersalz, Emulgator: Lecithin [SOJA]°), BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Kardamom°, Tonkabohnenpulver°, Koriander°, Lavendelöl°(0,001%)
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 79%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte

Angabe der Nährwerte pro 100 g:
Energie [kcal]		519
Energie in [kJ]		2164
Fett [g]		35
	davon gesättigte Fettsäuren [g]	19
Kohlenhydrate [g]		44
	davon Zucker [g]	41
Eiweiß [g]		6,0
Salz [g]		0,16

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Hersteller Informationen

Zotter Schokolade Gmbh
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg,
Österreich
https://zotter.at/

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